ЗЦМ

ЗЦМ — самостоятельный корм или добавка?

Специалисты сельского хозяйства понимают под заменителями молока специализированные продукты, которые используются при кормлении молодняка, служа альтернативой материнскому молоку. Используются эти продукты со средины минувшего столетия. В качестве основы для первых смесей использовалось обезжиренное сухое молоко, но с развитием технологии стала использоваться молочная сыворотка. Такое перепрофилирование, по сути, дало продукту новую жизнь. Причина этого кроется в том, что ЗЦМ на основе сухого молока достаточно дороги, а потому изготавливать их экономически не слишком выгодно. Молочная сыворотка — сырье более дешевое, а потому экономические преимущества такого метода производства очевидны. Почти все составы, которые используются в современном отечественном сельском хозяйстве, имеют именно сывороточную основу. Организация «Век Агро» предлагает своим клиентам именно этот современный продукт.

Особенности использования ЗЦМ

Использование заменителей выгодно, так как стоимость их почти в 2 раза ниже, нежели у цельного молока. Кроме того, в смесях имеется витаминная добавка. Наконец, срок их хранения составляет почти год. Как правило, ЗЦМ активно используются хозяйствами при выпойке телят в молочный период. Сухой порошок содержит около 25 процентов чистого белка и до 18 — жира. В процессе использования ЗЦМ огромное значение имеет соблюдение инструкции по применению. Выглядит она следующим образом:

  • Растворять смесь нужно при температуре от 50 до 60 градусов. Перегрев чреват распадом белка, а недостаточная температура будет причиной того, что порошок плохо растворится;
  • Концентрация предполагает долю сухого вещества в подготовленной смеси. Оптимальное соотношение — 1 к 8, так как приблизительно такая пропорция содержится в натуральном молоке. Некоторые хозяйства разводят смесь в пропорции 1 к 10, но такой подход категорически не рекомендуется специалистами. Дело в том, что столь жидкий корм вполне может быть признан организмов водой, а потому не усвоится, приведя к диарее;
  • Разведенная смесь должна быть использована, как максимум, в течение 6 минут. Причина этого кроется в том, что ЗЦМ предстает смесью, в которой имеются компоненты и растительного, и животного происхождения, процесс растворения которых различается. Достаточно быстро растительные компоненты просто могут выпасть в виде осадка. Чем быстрее теленок получит продукт, тем больше полезных веществ он сможет усвоить.

Необходимы ли добавки и ЗЦМ?

Используя заменители, приобрести которые можно при помощи фирмы «Век Агро», необходимо иметь в виду, что кормление исключительно ЗЦМ позволит добиться набора массы лишь до 900 граммов в сутки и не позволит получить здоровую продуктивную корову. Кормление должно предполагать комплексный подход. В молочный период животные нуждаются не только в ЗЦМ, но и в комбикормах-стартерах. Исключительно такая методика позволит добиться нужного развития.

Качество корма — важный показатель. Минимальное содержание жира ограничено 10 процентами, а белка — 20. Более бедные смеси просто не обеспечат теленка достаточными количествами энергии для поддержания здорового функционирования организма. Содержание клетчатки в продукте должно варьироваться от 0.5 до 0.7%, так как минимальное количество растительных компонентов в смеси будет способствовать ее лучшей усвояемости. Наконец, качество продукта можно определить по растворимости. В хорошей смеси допускается, как максимум, 1.2 кубических сантиметра сырого осадка. Чем выше качество продукта, тем дороже сырье, использованное в процессе его производства. Безусловно, качество напрямую влияет на стоимость товара. Чем лучше — тем дороже. ЗЦМ всегда должны использоваться с добавлением витаминов.