Вкусные и необычные рецепты веганских блюд,  Рецепты вторых блюд

16 идей ужина с лососем на двоих

Если вы ищете идеи ужина из лосося на двоих, то вы попали в нужное место. Здесь будут описаны 16 невероятных ужинов из лосося, которые идеально подходят для двоих. Возможно, вам будет сложно выбрать, какой из них попробовать в первую очередь!

Эти ужины отлично подходят для свидания. Приготовьте одно из этих блюд, зажгите несколько свечей и позвольте быть романтике. Многие из идей ужина из морепродуктов в нашем списке также идеально подходят для легких вариантов в будние дни. Если вам нужно что-то простое, полезное и вкусное, вы найдете это здесь. У нас также есть отличные гарниры из лосося, которые идеально подойдут к ужину из лосося на двоих.

Запеченный стейк из лосося с овощами

16 рецептов лосося на двоих

Лосось имеет множество преимуществ для здоровья и неплохо добавить его в свой рацион. В этом списке вы найдете много способов  как приготовить лосось, но один из самых простых — приготовить лосось на на гриле в фольге. Это облегчит любую грязную уборку! Но какой бы лосось вы не съели за ужином, вы можете приготовить остатки лосося на обед  на следующий день. Так что ознакомьтесь с приведенными ниже рецептами и приступайте к приготовлению!

1. Лосось, запеченный в чесночном масле            

Сливочное масло и острый чеснок натирают на филе лосося, а затем запекают до совершенства в этом рецепте. Соцветия брокколи готовятся вместе с морепродуктами для полноценного ужина. Попробуйте заменить брокколи спаржей для нового вкуса. Вы даже можете добавить немного нарезанного небольшими ломтиками картофеля, чтобы блюдо получилось более сытным. Нам нравится это легкое творение, из которого получается чудесный лосось на двоих.

Этот рецепт  запеченного лосося с чесночным маслом делает нежный, слоеный лосось, смазанный невероятным чесночно-масляным соусом! Этот простой рецепт лосося, запеченный на противне с вашими любимыми овощами, займет всего несколько минут и станет идеальной идеей для ужина в будние дни.

Лосось в  чесночном масле — это, без сомнения, один из самых простых и вкусных обедов из морепродуктов, который вы можете приготовить. Для этого требуется всего несколько ингредиентов и  готовится он довольно быстро.

Я почти всегда выбираю обжаренный на сковороде лосось, потому что он дает идеально хрустящий внешний вид с восхитительной и слоистой внутренней частью. Однако, когда я хочу добавить гарнир к нашему основному блюду, я выбираю этот рецепт запеченного лосося с чесночным маслом. Это особенно актуально, когда у меня есть всего 30 минут, чтобы все это сделать.

Запеченный лосось с овощами — полноценное блюдо на  противне. Лучше всего подходят брокколи, стручковая фасоль, сахарный горошек и спаржа, потому что они готовятся одновременно с рыбой. Корнеплоды следует обжарить в течение 10 минут перед добавлением к сырой рыбе в сковороду.

Этот рецепт состоит из двух шагов, но оба они очень просты! Сначала вы сделаете чесночно-масляный соус, затем добавите его к лососю и запекаете все вместе.

Приготовить чесночно-масляный соус

  1. Растопить 6 столовых ложек сливочного масла; смешайте коричневый сахар, орегано, тимьян и розмарин. Отложите в сторону.

Запечь лосось в духовке

  1. Разогрейте духовку.
  2. Выложите филе лосося и соцветия брокколи на слегка смазанную маслом сковороду.
  3. Натрите филе лосося измельченным чесноком.
  4. Полейте сливочной смесью лосось и брокколи.
  5. Выжмите сок лимона и приправьте солью и перцем.
  6. Запекайте!

Лосось обычно запекается примерно за 15 минут. Вы можете сказать, что он готов, когда он легко отслаивается вилкой. Обязательно предварительно разогрейте духовку, чтобы лосось отправился в духовку, имеющую подходящую температуру для запекания.

Замена ингредиентов

Если вам не хватает одного или двух ингредиентов, не волнуйтесь! Этот рецепт универсален и легко адаптируется. Нет масла? Используйте оливковое масло. Не переносите брокколи? Пропустить это! Как насчет спаржи ?! Не можете найти коричневый сахар в кладовой? Хватай мед!

Не беспокойтесь — сделайте это по-своему. Просто знайте, что этот рецепт запеченного лосося — достойное ресторанное блюдо, которое вы можете приготовить, не выходя из собственной кухни. И за 30 минут от начала до конца.

Как хранить приготовленный лосось

  • Правильно  хранить ,  приготовленный лосось  будет хранится от 3 до 4 дней в  холодильнике . Полностью остывший лосось поместить в герметичный контейнер; закрыть и хранить в холодильнике.
  • Вы также можете заморозить приготовленный лосось. Поместите полностью охлажденного лосося в закрытые герметичные контейнеры или тяжелые пакеты для заморозки. Хранить в морозильной камере до 4 месяцев.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

2. Медово — чесночный лосось      

В каждом кусочке медово-чесночного лосося много ароматов, от сладких до соленых. Из сладкого меда получается восхитительная глазурь для морепродуктов. Этот вкусный вариант, который  идеально подходит для сервировки на подушке из коричневого риса. Используйте дополнительную глазурь в качестве соуса. Это блюдо обязательно будет успешным на вашем следующем свидании

3. Лосось с чесноком и лимонно-масляным сойсом                                       

Это насыщенный, но легкий соус из нескольких долек чеснока, куриного бульона и свежего лимонного сока. Лосось обжаривается в небольшом количестве оливкового масла, а затем тушится в смеси с лимонным соком. Аромат соуса пронизывает филе лосося и делает блюдо очень ароматным.

4.  Лосось с хрустящим чесноком и пармезаном                                             

Нежное филе лосося покрыто хрустящей корочкой из чеснока и пармезана. Приготовленный лосось хрустящий, соленый и вкусный. Это блюдо можно приготовить всего за несколько минут, поэтому оно идеально подходит для обеда в середине недели.

5. Соевый имбирный лосось                                            

Приготовление филе лосося в смеси имбиря и соевого соуса придает ему азиатский колорит.  Добавьте гарнир из гороха, спаржи или белого риса. Посыпка семян кунжута добавляет цвет и ореховый вкус.

6. Рецепт запеченного лосося с медом и розмарином                                             

Это блюдо очень ароматное и сытное. Сладкий картофель запекается вместе с филе лосося. Розмарин  восхитителен как со сладким картофелем, так и с лососем. Попробуйте использовать свежий розмарин, а не сушеный, для еще более сильного вкуса.

7. Бутерброды с копченым лососем и чаем                                                   

Эти милые бутерброды прекрасно подойдут для вашего следующего свидания. Бутерброды  простые, но вкусные. Копченый лосось и сливочный сыр с укропом так хорошо сочетаются. Эти небольшие бутерброды с чаем очень легко съесть и отлично подходят в качестве закуски.

 

8. Бурбонский коричневый сахарный лосось                                         

Потрясающее блюдо для двоих. Сочный лосось маринуется, а затем запекается в смеси коричневого сахара и бурбона. Добавьте часть спаржи, чтобы блюдо получилось полным. Сделайте это декадентское блюдо для кого-то особенным, ведь это настоящее удовольствие!

9. Листовая кастрюля с лососем и спаржей                        

Лосось, спаржа и картофель запекаются на одной сковороде. Это очень простой и восхитительный рецепт на двоих  по будням! Свежие дольки лимона красивы и ароматны. Приготовить все на одном блюде очень легко, как приготовить, так и убрать. Все, что вам нужно, — это простые приправы, такие как соль, перец и дольки чеснока!

10. Бургеры с лососем в лимонно-укропном соусе                                                                  

Нам нравится этот сочный, сытный рецепт бургера с лососем. Летом жарьте бургер на гриле на открытом воздухе, а в холодную погоду — внутри. Подавайте гамбургеры вместе со сладким картофелем фри. Дерзкая заправка из укропа также отлично подойдет для жаркого! Сверху на гамбургеры положите нарезанный лук, листья салата или дольки помидоров. Идеальна булочка из цельнозерновой муки.

11. Лосось с хрустящей кожурой                                                                                     

Этот хрустящий вкусный лосось, который отлично подойдет к спарже или кус-кусу. Кожа лосося богата полезными жирами и довольно питательна. Он также имеет восхитительный вкус, когда он хрустящий до совершенства! Готовьте морепродукты чуть больше по времени, чтобы они стали более хрустящими. Перед приготовлением посыпьте немного морской солью, чтобы улучшить вкус морепродуктов.

12. Обжаренный на сковороде лосось со сливочным картофелем                                                 

Мягкая кремовая текстура картофеля отлично сочетается с хрустящей рыбой. Добавьте немного обжаренной спаржи, чтобы гарантированно получать удовольствие от ежедневной порции овощей.

13. Запеченный в духовке лосось с легким сладким чили                                                  

Этот невероятный рецепт лосося сладкий и пряный. Сладкая заправка с чили и свежий сок лайма маринуют рыбу и придают ей восхитительный вкус. Для кремовой текстуры добавляется немного оливкового масла. Наслаждайтесь морепродуктами вместе с тушеным бок-чой, чесночной спаржей или другими зелеными овощами, приготовленными на пару. Подавайте вместе с чесночным хлебом, который затем можно использовать, чтобы впитать дополнительный соус чили.

14.  Фейерверк  из лосося с персиком и сальсой из авокадо                                                                  

Это пикантное блюдо из морепродуктов выглядит невероятно, если еще добавить сверху сладкой персиковой сальсы. Сливочный авокадо в сальсе придает великолепную текстуру. Обязательно выбирайте слегка мягкие авокадо. Это означает, что они спелые и готовы к употреблению! Добавьте авокадо в миску вместе с другими ингредиентами сальсы и хорошо перемешайте, чтобы получилась кремовая заправка. Хотя это полноценный ужин, попробуйте добавить немного сладкого картофеля или картофеля фри, чтобы добавить что-нибудь еще.

15. Супер простые тако с лососем                                       

Вам понравится этот восхитительный рецепт морепродуктов, приготовленный с мексиканским чутьем. Свежая цитрусовая сальса полна пикантного вкуса, который делает мягкие тако завершенными. Лимонный сок добавляет нотки сальсе и тако. Это идеальная легкая еда для себя и вашего голодного мужа, который в одиночку сожрет как минимум четыре или пять! Тако здесь можно сделать из лаваша.

16. Запеченный лосось в панировочных сухарях с чесночным маслом                                         

Это блюдоимеет все вкусы, которые вы ищете. Панировочные сухари с чесночным маслом станут идеальным покрытием для филе морепродуктов. Вы даже можете подавать чесночный хлеб в качестве гарнира, чтобы имитировать пряный чесночный вкус. Это блюдо готовится на сливочном масле, что делает его изысканным и сочным. Чтобы завершить основное блюдо, добавьте более светлый зеленый овощ, например спаржу, или более душевный гарнир, например картофель. Этот рецепт с маслом — отличный выбор для свидания! Замените сливочное масло оливковым, если хотите сократить количество жиров и приготовить более полезное блюдо. Даже без жирного сливочного масла он будет по-прежнему восхитительным.

Есть так много невероятных способов приготовить и подать лосося для двоих. Это такой здоровый вариант питания, который любят люди во всем мире. Вы действительно не ошибетесь, когда будете подавать лосось. Пока вы готовите только для двоих, вы можете приготовить еще, чтобы у вас были остатки на следующий день. Все эти рецепты морепродуктов отлично разогреваются и хорошо подходят для обеда.

Приятного аппетита!)

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x