6 травяных средств для сбора урожая на вашем заднем дворе

Знаете ли вы, что многие сорняки на заднем дворе, с которыми многие из нас проводят время, борясь и опрыскивая химическими веществами (например, подорожник ),  на самом деле являются лекарственными растениями, полезными для здоровья?

Мы можем предпочесть тщательно ухоженные дворы, но часто время, деньги и усилия, необходимые для того, чтобы лужайка выглядела великолепно, не стоят того, особенно когда вам нужно уничтожить эти травяные средства на заднем дворе.

За последние несколько лет я узнала от местных специалистов по садоводству, что есть несколько полезных трав, которые естественным образом растут на моем заднем дворе и которые я могу собирать и использовать!

Советы по дикой природе

Соберите только часть растения, чтобы остальная часть могла расти. 1/3 или меньше обычно считается хорошим количеством для продолжения роста растения.

Используйте травы, которые вы собираете, сразу же или примите меры для их немедленного сохранения (сушка, замораживание и т. Д.), Чтобы они не испортились и не потеряли свои полезные свойства.

Важное примечание: в большинстве мест есть много местных полезных растений, но некоторые растения могут быть опасными или смертельно опасными. Никогда не собирайте и не употребляйте какие-либо растения, если вы не уверены, что это такое. Кроме того, избегайте сбора урожая с участков, которые могли подвергнуться опрыскиванию или иметь какие-либо химические стоки. Я предпочитаю собирать урожай со своего собственного двора или участков, которые, как я могу подтвердить, безопасны.

Предупреждение : посоветуйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем употреблять какие-либо травы в лечебных целях, хотя многие из этих растений можно использовать в пищу, а не в лечебных целях.

Это пять полезных трав, которые я нашла на заднем дворе и собрала для использования …

1. Подорожник

Скорее всего, вы видели это растение раньше и, вероятно, считаете его сорняком. Эта невероятно полезная трава (не путать с крахмалистым кулинарным подорожником, который напоминает банан) произрастает во многих регионах и обладает множеством лечебных свойств.

Подорожник очень богат витаминами А и С и кальцием. В медицине  использовали листья подорожника, чтобы облегчить боль от укусов пчел и насекомых, остановить зуд от ядовитого плюща и других аллергических высыпаний, а также способствовать заживлению ран и синяков. Чай подорожника можно использовать в качестве жидкости для полоскания рта, чтобы помочь заживить и предотвратить язвы во рту, а также как отхаркивающее средство.

В народных средствах часто говорится, что подорожник находится в пределах 3 метров от растений и насекомых, от которых он является лекарством. Он широко известен и используется от всех типов укусов  насекомых, а также от ядовитого плюща и раздражения от других растений (например, крапивы).

Как использовать лист подорожника:

• Свежие листья можно использовать как зелень в салатах.
• Из свежих листьев можно сделать припарку  от укусов насекомых, укусов или ожогов.
• В крайнем случае, пожуйте свежий лист подорожника и плюните на укус насекомого, чтобы облегчить боль.
• Говорят, что чай из подорожника помогает от сенной лихорадки
• Сушеный лист подорожника отлично подходит для добавления в лечебные мази и другие средства, так как он успокаивает кожу и оказывает лечебное действие.

2. Одуванчик

Еще одно растение, которое вы почти наверняка знаете и имеете, но которое, возможно, не осознавали, является полезным, — это одуванчик. Можно использовать все растение, и каждая его часть (корень, листья и цветы) имеет разные преимущества.

Его листья и корень содержат значительное количество витаминов A, C, D и комплекса B, а также железа, магния, цинка, калия, марганца, меди, холина, кальция, бора и кремния. Почти во всех лечебных травах корень одуванчика использовался для лечения различных заболеваний печени и желчного пузыря. Одуванчики исправляют физиологические реакции, вызванные сильными эмоциями, которые вызывают напряжение глаз или красные, опухшие и болезненные глаза. Их используют в чаях и припарках от нарывов и язв, особенно на груди. Они способствуют лактации и устраняют болезненную дисфункцию мочевыводящих путей.

Обычно используется в виде чая или настойки. Измельченный корень одуванчика, а не порошок из корня одуванчика, чаще всего используется для приготовления чая из одуванчика и других трав. Порошок корня одуванчика применяется, когда подчеркивается мочегонный эффект. Измельченный корень одуванчика можно комбинировать с миррой для приготовления припарок при фурункулах и абсцессах, с цветами жимолости, чтобы приготовить чай для лечения фурункулов и абсцессов, с тюбетейкой и / или цветами хризантемы, чтобы приготовить чай для лечения болей глаза, или с heal-all для лечения твердой мокроты при бронхите. Для удобства также можно вводить в форме капсул или экстракта.

Вот некоторые из моих любимых применений:

• Лист, используемый в чае для питательного травяного чая.
• В припарках наружно при раздражениях кожи
• Панировка цветов и жарка на сковороде для получения питательного угощения
• Обжарить листья в оливковом масле для получения питательного угощения
• Нарезанные листья одуванчика добавляют в суп для дополнительных питательных веществ.
• Жареный корень одуванчика как чай вместо кофе
• Из цветов можно приготовить вкусный чай со льдом.

3. Красный клевер

Он имеет тенденцию расти весной и в начале лета, но красный клевер — еще одна полезная трава, произрастающая во многих местах. Его часто рекомендуют при гормональном дисбалансе и облегчении симптомов менопаузы.

Красный клевер — это питательная трава, которую часто добавляют в чаи из-за ее сладкого вкуса и питательных свойств. Некоторые из его распространенных применений:

• В чаях и настойках для питания и травяного баланса
• Наружно в виде припарок или настойки при раздражении кожи, включая экзему.
• В чаях от стойкого кашля или простуды

Примечание: из-за того, что красный клевер может влиять на гормоны, важно проконсультироваться с врачом перед использованием этого или любого другого подобного растения.

4. Портулак

Портулак известен под разными названиями (порслив, ряска, жиртян) и растет почти повсеместно. Он распространен во дворах, садах и даже в трещинах тротуаров, но утратил популярность на кухне.

Портулак с хрустящей текстурой и легким цитрусовым вкусом представляет собой очень вкусную зелень с высоким содержанием омега-3 жирных кислот, витамина A, витамина B, витамина C и антиоксидантов. Есть много способов использовать портулаков, но это некоторые из моих любимых:

• Фреш в салатах
• Обжаренные в масле для богатого питательными веществами овощного блюда
• Как заменитель шпината в рецептах
• С чесноком и кедровыми орехами для очень питательного песто

Примечание: убедитесь, что вы собираете портулак, а не молочай (который выглядит похожим, но имеет молочный сок). Кроме того, портулаков действительно содержит щавелевую кислоту, которую некоторые люди плохо переносят.

5. Ползучий Чарли

Этот сорняк, также называемый земляным плющом и технически называемый Glechoma hederacea, растет во многих местах и ​​может занять место, когда он начнет расти. Хотя он принадлежит к семейству мятных, он не имеет запаха и вкуса мяты. Хотя беременным и кормящим женщинам следует избегать этого растения, оно имеет много применений, но чаще всего его используют при головных болях и простуде и употребляют в виде чая.

6. Крапива двудомная

Если у вас  во дворе растет крапива, вы, вероятно, знаете об этом, так как она имеет тенденцию оставлять болезненную и зудящую сыпь, если вы дотронетесь до нее голыми руками. К счастью, крошечные наполненные кислотой иголки, вызывающие жжение, отпадают при приготовлении или варке, а оставшиеся листья очень питательны и часто рекомендуются из-за их преимуществ.

Предполагаемый противовоспалительный эффект крапивы неоднократно подтверждался современными исследованиями за последние десять лет. Он особенно эффективен при лечении аллергического ринита, снимая почти все симптомы зуда, слезотечения, чихания и насморка. Он также показал лучшие результаты, чем фуросемид, отпускаемый по рецепту, в снижении кровяного давления, увеличении диуреза в качестве мочегонного средства и увеличении выведения солей. Также кажется, что он эффективен для уменьшения боли и оказывает успокаивающее действие. Важно помнить, что лечебное действие листа и корня крапивы заметно различается. Например, корень крапивы демонстрирует исключительную эффективность при лечении заболеваний предстательной железы у мужчин. Лист крапивы имеет те же эффекты, но не в такой степени. Лист, с другой стороны, показывает некоторые перспективы в укреплении функции иммунной системы и является эффективным средством для лечения многих кожных заболеваний. Следует отметить одно последнее применение: лист крапивы использовался для лечения волос и кожи головы на протяжении веков, и, опять же, это использование также подтверждается исследованиями. Экстракт листьев крапивы, по-видимому, способствует возобновлению роста волос и утолщению волос, а также уменьшает перхоть и состояние кожи головы при использовании в качестве ополаскивателя.

Чай из крапивы иногда используется в качестве краткосрочного средства от аллергии, и крапива также считается прекрасным средством для стимуляции роста волос…

Если вы решили собрать собственный лист крапивы, не забудьте надеть перчатки и переложить листья в пакет, пока их можно будет варить, избегая контакта с кожей до тех пор, пока они не будут приготовлены. Вы даже можете сделать чипсы из крапивы из листьев (похожие на чипсы из капусты), если наберетесь смелости.