Естественное здоровье,  Эфирные масла

Эфирное масло майорана улучшает пищеварение и здоровье сердца

Если вы не знакомы с майораном, вы, вероятно, знаете его близкого родственника — орегано. Это растение имеет очень специфическую историю использования в кулинарии и в медицине, и его часто можно найти в форме эфирного масла майорана.

Согласно греческой мифологии, Афродита, богиня любви, была большой поклонницей этой травы, что привело к ее использованию для приготовления любовных снадобий. На протяжении веков на кухнях по всему миру его применение было и остается широким.

Независимо от того, говорим ли мы о свежей или сушеной версии, ее можно добавлять в мясные и овощные блюда, заправки для салатов и тушеные блюда.

Майоран также можно принимать перорально в более концентрированной лекарственной форме или использовать местно и в ароматерапии в качестве эфирного масла. Было показано, что вдыхание эфирного масла майорана  успокаивает нервную систему и, в свою очередь, положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, улучшая кровоток и снижая кровяное давление.

Он использовался для лечения кашля, насморка, проблем с желчным пузырем, проблем с пищеварением, депрессии, головокружения, мигрени, нервных головных болей, нервных болей и паралича.

Читайте дальше, чтобы узнать, почему вам следует использовать эфирное масло майорана и как это мощное растение может улучшить ваше здоровье сегодня.

Что такое эфирное масло майорана?

Майоран — это многолетнее растение, происходящее из Средиземноморья, и высококонцентрированный источник биоактивных соединений, способствующих укреплению здоровья.

Древние греки называли майоран «радостью горы» и обычно использовали его для создания венков и гирлянд, как на свадьбах, так и на похоронах.

В Древнем Египте он использовался в медицине для лечения и дезинфекции. Он также использовался для консервирования продуктов питания.

В средние века европейские женщины использовали это растение в букетах цветов (небольшие цветочные букеты, которые обычно дарили в качестве подарков). Сладкий майоран также был популярной кулинарной травой в Европе в средние века, когда его использовали в пирогах, пудингах и кашах.

В Испании и Италии его кулинарное использование восходит к 1300-м годам. В эпоху Возрождения (1300–1600) его обычно использовали для ароматизации яиц, риса, мяса и рыбы. В 16 веке его обычно использовали в свежем виде в салатах.

На протяжении веков майоран и орегано использовались для приготовления чая. Орегано — распространенный заменитель майорана, и наоборот из-за их сходства, но майоран имеет более тонкую текстуру и более мягкий профиль вкуса.

То, что мы называем душицей, также называют «диким майораном», а то, что мы называем майораном, обычно называют «сладким майораном».

Что касается эфирного масла майорана, то оно звучит именно так: масло травы.

Преимущества

1. Пищеварительная помощь

Включение в свой рацион специй майорана может помочь улучшить пищеварение. Один только его запах может стимулировать слюнные железы, что способствует первичному перевариванию пищи, происходящей во рту.

Исследования показали, что его соединения обладают гастропротекторным и противовоспалительным действием. Экстракты травы продолжают помогать вам переваривать пищу, стимулируя перистальтическое движение кишечника и способствуя выведению.

Если вы страдаете от проблем с пищеварением, таких как тошнота, метеоризм, спазмы желудка, диарея или запор, чашка или две чая майоран могут помочь облегчить ваши симптомы. Вы также можете попробовать добавить свежую или сушеную зелень в следующий прием пищи для улучшения пищеварения или использовать эфирное масло майорана в диффузоре.

2. Женские проблемы / гормональный баланс

Майоран известен в традиционной медицине своей способностью восстанавливать гормональный баланс и регулировать менструальный цикл. Женщинам, страдающим гормональным дисбалансом, эта трава может, наконец, помочь вам поддерживать нормальный и здоровый уровень гормонов. Если вы имеете дело с нежелательными ежемесячными симптомами ПМС или менопаузы, эта трава может принести облегчение женщинам всех возрастов.

Синдром поликистозных яичников (СПКЯ) и бесплодие (часто возникающее из-за СПКЯ) — другие важные проблемы гормонального дисбаланса, которые, как было показано, улучшают это растение.

3. Ведение диабета 2 типа

Исследования показали, что майоран — это растение, которое входит в  арсенал против диабета, и вы обязательно должны включить его в свой план диабетической диеты.

В частности, исследователи обнаружили, что коммерческие сушеные разновидности этого растения, наряду с мексиканским орегано и розмарином, действуют как превосходный ингибитор фермента, известного как протеинтирозинфосфатаза 1B (PTP1B). Кроме того, экстракты майорана, мексиканского орегано и розмарина, выращенные в теплицах, были лучшими ингибиторами дипептидилпептидазы IV (DPP-IV).

Это удивительное открытие, поскольку уменьшение или устранение PTP1B и DPP-IV помогает улучшить передачу сигналов инсулина и толерантность. И свежий, и сушеный майоран могут помочь улучшить способность организма правильно регулировать уровень сахара в крови.

4. Сердечно-сосудистое здоровье

Майоран может быть полезным естественным средством для людей из группы высокого риска или страдающих от симптомов высокого кровяного давления и проблем с сердцем. Он естественно богат антиоксидантами, что делает его отличным для сердечно-сосудистой системы, а также для всего организма.

Это также эффективное сосудорасширяющее средство, что означает, что оно может помочь расширить и расслабить кровеносные сосуды. Это облегчает кровоток и снижает кровяное давление.

Фактически было показано, что вдыхание эфирного масла майорана снижает активность симпатической нервной системы и стимулирует  парасимпатическую нервную систему, что приводит к расширению сосудов для снижения сердечного напряжения и артериального давления.

Просто вдыхая запах растения, вы можете уменьшить свою реакцию «бей или беги» (симпатическая нервная система) и усилить «систему отдыха и пищеварения» (парасимпатическая нервная система), что снизит нагрузку на всю сердечно-сосудистую систему.

5. Обезболивание.

Эта трава может помочь уменьшить боль, которая часто сопровождается мышечным напряжением или мышечными спазмами, а также головными болями от напряжения. Именно по этой причине массажисты часто включают экстракт в свое массажное масло или лосьон.

Эфирное масло майорана очень эффективно снимает напряжение, а его противовоспалительные и успокаивающие свойства ощущаются как телом, так и разумом. В целях релаксации вы можете попробовать распространить его у себя дома и использовать в своем домашнем массажном масле или рецепте лосьона.

Удивительно, но факт: просто вдыхание майорана может успокоить нервную систему и снизить кровяное давление.

6. Профилактика язвы желудка.

В исследовании на животных, опубликованном в 2009 году в Американском журнале китайской медицины,  оценивалась способность майорана предотвращать и лечить язву желудка. Исследование показало, что в дозах 250 и 500 миллиграммов на килограмм массы тела он значительно снижает частоту язв, базальную желудочную секрецию и выброс кислоты.

Кроме того, экстракт фактически восполняет истощенную слизь стенки желудка, которая является ключом к излечению симптомов язвы.

Майоран не только предотвращал и лечил язвы, но и обладает большим запасом прочности. Также было показано, что надземные части майорана содержат эфирные масла, флавоноиды, дубильные вещества, стерины и / или тритерпены.

Питание

Майоран ( Origanum majorana ) — это многолетнее растение, которое происходит из листьев растения, принадлежащего к роду Origanum , который является членом семейства мятных.

Одна столовая ложка сушеного майорана содержит около:

  • 4 калории
  • 0,9 г углеводов
  • 0,2 г белка
  • 0,1 грамм жира
  • 0,6 г клетчатки
  • 9,3 мкг витамина К (12 процентов суточной нормы)
  • 1,2 миллиграмма железа (7 процентов суточной нормы)
  • 0,1 миллиграмма марганца (4 процента суточной нормы)
  • 29,9 миллиграмма кальция (3 процента суточной нормы)
  • 121 международная единица витамина А (2 процента дневной нормы)

Сушеный майоран впечатляет, но свежий вариант обычно содержит еще больше витаминов и минералов.

Риски и побочные эффекты

Ароматические листья безопасны в обычных пищевых количествах и, вероятно, безопасны для большинства взрослых при приеме внутрь в лечебных количествах в течение короткого времени.

При длительном применении в лечебных целях майоран небезопасен и может вызывать побочные эффекты. Есть некоторые свидетельства того, что при длительном применении он может вызвать рак. Не рекомендуется прикладывать свежий майоран к коже или глазам, так как это может вызвать раздражение. Если вы беременны или кормите грудью, лучше всего  не употреблять майоран в больших количествах. Детям также следует употреблять его только в количестве еды. Если у вас аллергия на орегано, базилик, лаванду, мяту или любой другой член семейства растений Lamiacea , то у вас также может быть аллергия на майоран.

Если у вас есть какие-либо постоянные проблемы со здоровьем, включая, помимо прочего, следующее, вам следует проконсультироваться со своим врачом, прежде чем использовать лекарственные качества этого растения:

  • Нарушения свертываемости крови
  • Сахарный диабет
  • Обструкция желудочно-кишечного тракта или мочевыводящих путей
  • Заболевания легких, такие как астма.
  • Язвы
  • Низкая частота сердечных сокращений (брадикардия)
  • Судороги

Вам также следует прекратить использовать его в медицинских целях, по крайней мере, за две недели до любого типа операции.

Как добавить в диету

С медицинской точки зрения, майоран можно купить и принимать в виде добавок в виде капсул, жидкой настойки или чая.

Цветы и листья используются в свежем и сушеном виде во всевозможных кулинарных изысках, а трава часто используется в качестве приправы. Некоторые из наиболее распространенных продуктов, с которыми он хорошо сочетается, включают:

  • рыбы
  • говядина
  • телятина
  • ягненок
  • курица
  • зеленые овощи
  • морковь
  • цветная капуста
  • яйца
  • грибы
  • помидоры

Это растение также делает заправки для салатов, рагу, супы и маринады полезными и вкусными. Его также можно добавлять в уксусы и масла, и он хорошо сочетается с орегано, тимьяном и другими землистыми специями.

Если вы подумываете о том, чтобы вырастить растение самостоятельно, это отличная идея. Его не только относительно легко выращивать и поддерживать, но он также привлекает медоносных пчел и пчелиную пыльцу и помогает улучшить качество вашего сада в целом. Когда растение выращивают рядом с крапивой двудомной, ароматическое масло становится еще сильнее.

Заключение

  • Майоран — это средиземноморское растение, которое можно использовать вместо душицы или аналогично ей.
  • Как и орегано, при использовании в кулинарии он не только ароматизирует, но и приносит много пользы для здоровья. Его можно купить и использовать как сухую или свежую приправу. Он также доступен в виде добавок и чая, а также эфирного масла майорана.
  • Исследования показали, что майоран полезен для здоровья людей, страдающих гормональным дисбалансом, диабетом, язвами и нарушениями пищеварения.
  • Использование эфирного масла майорана в ароматерапии показало, что оно полезно для нервной системы, а также сердечно-сосудистой системы, что делает его отличным естественным средством от стресса, боли, нервного напряжения, беспокойства, мышечного напряжения, высокого кровяного давления, а также проблем с сердцем. .
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x