Лопух: полное руководство по выращиванию и сбору лопуха

Большой лопух может вырасти примерно до двадцати пяти сантиметров   в высоту. Стебли крепкие. Цветки с плоской вершиной и растут гроздьями, напоминающими чертополох.

Лопух обыкновенный

Лопух обыкновенный меньше большого, а цветки либо без стеблей, либо с очень короткими стеблями. В отличие от большого лопуха, стебли полые. Когда растения большие, это самый простой способ определить разницу между двумя типами.

Как вырастить лопух

Зоны

Лопух хорошо растет,  он морозостоек. В большинстве зон это считается сорняком, который самосеивается.

Требования к солнцу и почве

Высаживайте лопух в суглинистую почву с нейтральным pH 6,6-7,5. Для сбора корней нужна мягкая рыхлая почва. Корни лопуха могут быть глубокими, поэтому, если у вас твердая уплотненная почва, вам будет сложно добраться до них.  Смешайте почву с песком и щепой, чтобы она оставалась рыхлой. Так вам будет легче собрать корень.

Одна из причин, по которой корень лопуха так полон минералов, — это глубина, на которой растет дикое растение. Это благословение и проклятие во время жатвы, поэтому хорошо подготовьте почву.

Когда сажать лопух

Сажайте весной, когда температура почвы в регионах с умеренным климатом становится теплой после того, как миновал риск заморозков. В теплых местах сажайте осенью.

Где посадить лопух

Как только вы посадите лопух на своем участке, вы заметите, что он появляется повсюду. Это потому, что семенной бор прилипает ко всему, что с ним соприкасается. Имейте это в виду, если у вас есть домашние животные.

На самом деле, самая большая проблема при выращивании лопуха — это его сдерживание. Вы можете обрезать боры до того, как они сформируются, или вы можете выращивать их в изолированном, огороженном месте.

Семена или черенки?

Семена, семена и другие семена. Если есть что-то, на что можно положиться от лопуха, так это на семена. Если у вас есть дикий лопух, вы, вероятно, сорвали колючки (семена) с одежды вашей кошки, собаки или ребенка. Вы можете купить семена или собрать урожай диких растений (просто убедитесь, что вы правильно определили растение) или с растения друга. Удалите семена из колючего внешнего слоя и просушите.

Прорастающие семена

Покройте семена примерно на 1,5 сантиметра  почвы и слегка постучите им. Поскольку это плодовитое растение, семена прорастут всего за 7 дней. Пока семена прорастают, держите почву влажной.

Интервал

Дайте растущему лопуху 15-20 сантиметров  между растениями и  один метр  между рядами.

Уход за лопухом

Удобрение

При желании вы можете подстегнуть свой растущий лопух универсальным удобрением, но в этом нет необходимости.

Полив

Пока почва суглинистая и хорошо удобренная, единственное, что нужно помнить при работе с лопухом, — это регулярно поливать его. Чтобы вырастить большие здоровые корни, требуется изрядное количество воды, поэтому дайте ему много пить. Только не поливайте слишком много воды, иначе корень может сгнить, если находится в лужах с водой.

Обрезка

Если вы не хотите, чтобы растение самосевалось, обрежьте цветы до того, как они высохнут.

Общие проблемы и решения при выращивании лопуха

Лопух морозостойкий и его не беспокоит слишком много вредителей, но вот несколько вещей, на которые следует обратить внимание.

Четырехлинейная ошибка растений

Этот жук повреждает листья до такой степени, что лист засыхает и умирает. Он разъедает мякоть листа, оставляя впадины. Яйца перезимовывают на растении, а весной становятся сильными. Используйте масло нима, чтобы контролировать это, хотя оно умеет избегать брызг, поэтому следите.

Вы найдете очень мало насекомых, беспокоящих лопух, кроме четырехрядного клопа. Если вы выращиваете лопух ради корня, то не  надо  слишком беспокоиться о жучках наверху.

Слизни

Есть несколько растений, которые слизни не любят грызть, и лопух — не исключение. Используйте свой любимый метод борьбы со слизнями, чтобы держать их в страхе.

Тли

В какой-то момент в каждом саду появляется тля. К счастью, ими легко управлять. Ищите скопления зеленых или желтых насекомых и обрызгайте их струей воды. Если вы планируете есть листья,  опрыскайте маслом нима, чтобы не допустить тли и не испортить урожай.

Клещи

Паутинный клещ — еще один распространенный садовый вредитель. Обычно вы заметите крошечных маленьких существ в их паутинах. Используйте масло нима для контроля.

Растения- компаньоны для лопуха

Поскольку у лопуха такой длинный стержневой корень, он забирает питательные вещества из более глубоких слоев почвы, поэтому в качестве компаньонов должны использоваться любые растения с неглубокими корнями, например:

• Спаржа
• Фасоль
• Горох
• Сквош

Не сажайте овощи с глубокой корневой системой, иначе они будут конкурировать с лопухом за питательные вещества. Вы также повредите корни овощей, если сначала соберете лопух, учитывая глубину корней лопуха. К не идеальным компаньонам относятся:

• Лук
• Редис
• Картофель
• Морковь

Как собирать и использовать лопух 

Лопух — двулетник, что означает, что он растет в течение двух лет, прежде чем погибнет. Корни обычно готовы через 90-120 дней после посадки, а листья готовы в любое время. Урожай собирают в первый год осенью или во второй год весной. Корни могут расти глубоко, поэтому здесь пригодится глубокая суглинистая почва.

Вы можете копать прямо вниз, чтобы вытащить корни, или вырыть траншею рядом с корнем, чтобы вытащить его в сторону.

Использовать молодые листья можно, как шпинат. Корни можно варить или жарить, и они используются во многих рецептах.

С точки зрения здоровья, лопух используется для различных целей, от детоксикации до решения проблем с кожей, в качестве тонизирующего средства для печени или для решения проблем, связанных с предменструальными симптомами. Слегка распарьте листья, а затем нанесите припарку, чтобы избавиться от инфекции порезов и повреждений кожи.

Лопух — прекрасное растение, которое легко выращивать, оно имеет впечатляющую пользу для здоровья и имеет вкусный аромат. Попробуйте, потому что это сложно испортить. Какое еще растение позволяет вам есть корни, листья, стебли и может использоваться в качестве лечебного источника?

Если вы серьезно относитесь к самоокупаемости, это одно из растений, которое стоит рассмотреть, поскольку его можно использовать множеством различных способов.