22.08.2019


Фруктовое и лекарственное дерево Нони

noni

Нони — это единственное фруктовое лекарственное дерево, ценное в науке, как Morinda Citrifolia. Растёт преимущественно в Тихоокеанском регионе. Очень любит хорошую экологию и вулканические почвы.

Растение и его плоды довольно насыщены полезными элементами: минералами, витаминами, аминокислотами, что делает его, на мой взгляд, довольно полезным для здоровья (всего около 150 разнообразных веществ). Особенно важны в Нони такие вещества, как иридоиды.

Именно они делают Нони уникальным пищевым продуктом с биологически активными свойствами. Нони в природе около 80 видов. Особенную ценность представляют плоды Нони, произрастающие во Французской Полинезии.

Очень, кстати, красивое кустарниковое дерево. Взрослое, столетнее дерево высотой, в среднем, 7 метров. Особенно интересно, когда видишь его плоды: вы можете увидеть и цветочек, и завязь, и недозрелый плод. И здесь же, рядом, уже зрелый, сочный плод! Перезревшие плоды лежат под деревом и удобряют почву. Удивительно!

Кстати, известно, что Нони входит в большой справочник по выживанию американского солдата (для служащих тихоокеанского региона), как болеутоляющее, противовоспалительное средство, антисептик и продукт питания.

Компания TNI первая в мире освоила природные, естественные плантации Нони во Французской Полинезии для изготовления сока Tahitian Noni®, и первая в мире предложила населению в разных странах мира данный экзотический и крайне полезный для здоровья продукт. Компания TNI разработала и запатентовала весь процесс сборки урожая и изготовления сока Tahitian Noni® по системе «От дерева до бутылки».

Основной стратегической целью этой технологии является бережное отношение в процессе сбора к деревьям и плодам и возможность донести все полезные вещества, которые располагаются в зрелых плодах Нони, до конечного потребителя. Получился очень качественный, в прямом, так сказать, смысле слова, живой продукт питания.

На вкус Нони вязкий, с горьковатым рыбным привкусом, очень специфический. Если съесть целый фрукт, скорей всего, полость рта онемеет. Кстати, известно, что полинезийцы применяли Нони в качестве анестезии.

Нони обладает не совсем уж приятным запахом. Хотя, всё относительно. Нормальный запах, терпимый вкус. По поводу запаха ходят разные легенды, что когда конквистадоры высаживались на острова, сначала они вырубали эти деревья, если их жилища стояли совсем рядом. Не понимали, варвары, насколько это растение уникально!

Добавить комментарий