Руководство по выращиванию: Как вырастить шпинат?

Шпинат — одна из самых питательных культур для прохладной погоды, которая дает богатые витаминами темно-зеленые листья, которые отлично подходят для салатов и приготовления пищи. Вы также можете собирать шпинат непрерывно, как только его листья подойдут, чтобы стимулировать новый рост.

Посадка шпината

Шпинат процветает во влажной, богатой азотом почве. Поскольку растения шпината образуют глубокий стержневой корень, перед посадкой следует ослабить почву не менее чем на 30 сантиметров.

Вы можете начать сеять семена шпината уже за шесть недель до последнего мороза или сразу после обработки почвы. Если вам удалось подготовить почву осенью, вы сможете садить семена в едва оттаявшую землю весной.

В теплых климатических условиях специалисты предлагают сажать шпинат в тени высоких культур, таких как кукуруза или фасоль. Это избавит молодые растения от самого жаркого солнца.

Забота о шпинате

Не садите часто шпинат, так как это  останавливает рост и побуждает растения шпината к посеву. Чтобы избежать скопления, прорежьте рассаду на расстоянии от  десяти до пятнадцати сантиметров, как только у них будет хотя бы два настоящих листа.

Оплодотворяйте свой участок компостным чаем или рыбной эмульсией, когда растения прорастут в четыре листа. Если вы живете где-то с длинной прохладной весной, вы можете пробовать последовательные посадки каждые 10 дней до середины мая.

Поскольку выдергивание сорняков может повредить корни шпината, лучше всего разбрасывать по рядам легкую мульчу  из сена, соломы или травы, чтобы подавить сорняки.

Водный стресс будет стимулировать рост ваших растений, поэтому обеспечьте достаточное количество воды, чтобы почва оставалась влажной, но не сырой. Не забудьте покрыть урожай тканью тени, если температура становится слишком высокой.

Борьба с вредителями и болезнями

Поскольку шпинат лучше всего выращивать в прохладную погоду, вредители обычно не являются проблемой. Тем не менее, личинки минер лист могут прятаться внутри листьев и производить обесцвеченные участки.

Болезнь шпината, вирус, распространяемый тлями, вызывает появление желтых листьев и низкорослых растений шпината. Вы можете избежать этой болезни, выбирая устойчивые сорта.

Ложная мучнистая роса, которая появляется в виде желтых пятен на листьях шпината, также может возникать в очень влажную погоду.

Вы можете начать сбор урожая с любого растения шпината, у которого есть несколько листьев . Аккуратно срежьте наружные листья, чтобы увеличить урожайность растений, особенно при осенних посевах.

Предыдущий урожай

Вы можете продолжать сеять семена шпината до поздней осени. В более теплом климате вы можете даже собирать шпинат до зимы.

Если земля замерзает до того, как растения созреют, мульчируйте свой участок сеном. Удалите мульчу следующей весной, и растения должны возобновить рост, что позволит вам собирать урожай еще раньше!